Cerutti Cortese
Cortese dell’Alto Monferrato D.O.C.
DESCRIZIONE
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso: fine, fruttato, floreale , sentori di fiori bianchi su un leggero fondo d’erbe fresche. In bocca: fresco, sapido, abbastanza strutturato, piacevole. Abbinamenti ideali: aperitivi, antipasti di mare, minestre, tortelli di magro, pesci alla griglia, sformati di verdura. Temperatura di servizio: 8-10°C
IL VINO
Prima annata prodotta: un classico da sempre prodotto dalla famiglia Cerutti Vinificazione: pressatura soffice e lenta fermentazione in vasca. Affinamento: in vasca di acciaio.Vitigno: Cortese
